Für die normale Funktion des Immunsystems und den Schutz unserer Zellen vor oxidativem Stress ist eine ausreichende Versorgung mit bestimmten Nährstoffen unerlässlich. Da der Körper Vitamine und Mineralstoffe nicht selbst bilden kann, müssen diese mit der Nahrung regelmäßig und ausreichend zugeführt werden. Bei einer unausgewogenen Ernährung ist die Versorgung jedoch nicht optimal. Vitamin C gehört zur Gruppe der wasserlöslichen Vitamine. Größere Mengen an Vitamin C können vom Körper nicht gespe
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