Lässt sich auch wunderbar aufschäumen und zu wunderbaren Kaffeekreationen wie Latte Macchiato oder Cappuccino verarbeiten. Von Natur aus Zuckerarm und frei von Laktose, ist der Barista-Drink zusätzlich noch eine tolle Kalzium- und Proteinquelle und auch der Geschmack ist auf jedenfall einen Versuch wert.
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